Cập nhật: 22/04/2014
Nộm bò khô
Nộm bò khô là món ăn vặt ngoài đường phố ăn hoài mà không biết chán. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm để thởng thức ở nhà cùng mọi người.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!        
 
      

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả đu đủ cỡ vừa.
- 1 củ cà rốt.
- 100gr thịt bò khô.
- 100gr lạc.
- Rau mùi, kinh giới, húng bạc hà.
- Dấm, đường, nước mắm.
- 1 quả ớt cay.
- Vài tép tỏi.
- Muối
Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Bước 1:

Các loại rau nhặt bỏ gốc và cọng già, rửa sạch.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Đu đủ và cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, bào sợi rồi trộn với 2 thìa muối, bóp cho thật ráo nước. Cách này giúp đu đủ và cà rốt giữ độ giòn.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt thái nhỏ.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Bước 2:

Pha nước trộn nộm: 3 thìa con dấm, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, và 1 thìa nước lọc.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Lạc rang chín.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!        

Rồi lược bỏ vỏ, giã dập hoặc tách đôi hạt.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Thịt bò khô xé nhỏ.

Nộm bò khô ăn mãi không chán!


Bước 3:

Trộn đều đu đủ, cà rốt, thịt bò và các loại rau với nước trộn nộm. Rắc thêm lạc lên trên, khi ăn bạn mới nên trộn đều để lạc không bị ỉu.

Nộm bò khô là một trong những món khoái khẩu của chị em phụ nữ từ thời còn đi học. Chính vì thế khi biết cách làm nộm bò khô mình rất thích, nhiều lần làm và mời bạn bè tới ăn cùng.
 
Nộm bò khô ăn mãi không chán!
 
Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!
afamily.vn
Sản phẩm bán chạy
sdd Am thuc Viet Nam va Han Quoc Thuc pham tuyen dung Ban do CNATTP CN ATTPNH
Trước
  • Thuong mai
  • Thuc Pham
  • Suat An Cong Nghiep
  • Van tai amp Du Lich
  • Medlatec
  • Tan viet
  • jwolrd
  • vpms
  • sumitomo
  • sunway steel
  • Myung tech
  • jungbu vina
  • bibica
  • Jehil vina
  • Dealim Vina
  • Bujeon
  • ets
  • topla
  • boxpak
  • cks
  • innotek
  • foster
  • Sam sung
  • NM Pack